November 28th, 2014

Семейный подряд на кухне

Риса (готового) осталось мало, так что замочила перловку. Муж также заказал жареную рыбу и винегрет. Однако вчера мне надо было дважды выходить из дома, делать нехилые концы и всё пешком (это быстрее, чем на транспорте да и за фигом деньги на 2 остановки тратить?), так что вечером готовка была в самом разгаре. Пока рыба оттаивала, перловка и овощи для винегрета успели свариться, я их очистила (перловку я не чистила, ессно). На момент возвращения мужа с работы перловка стояла в холодильнике, а рыба жарилась. Муж купил яблок, мандаринов, кураги, чернослива и фиников. Я вымыла яблоки и мандарины и принялась за винегрет. Когда муж вошёл на кухню, морковь была порезана, я возилась с картошкой. "Ускорить процесс?" - спросил муж. "Ускорить", - ответила я. Муж поинтересовался, очищена ли свёкла и, услышав утвердительный ответ, принялся её резать. Спросил также, есть ли горошек. А то! Предложил привлечь дочь к процессу. Я выступила со своим предложением - привлечь её к мытью сухофруктов (финики не сухофрукты, но уж пусть до кучи). А я порезала картофель и лук, кинула горошек и пошла отдыхать. Рыба к тому времени была готова.

Мечта о речи без «мэканий» связана с неумением разграничивать речевые жанры

Слова, словечки, словеса... Теперь, пожалуй, буду терпимее к "мэкающим", сама "мэкаю" архиредко, даже когда говорю без подготовки и очень эмоционально, но не все же вокруг лингвисты, как я!
Оригинал взят у rjadovoj_rus в Мечта о речи без «мэканий» связана с неумением разграничивать речевые жанры
Оригинал взят у matveychev_oleg в Мечта о речи без «мэканий» связана с неумением разграничивать речевые жанры
Интервью с лингвистом Верой Подлесской о самоисправлениях в устной речи



— Когда устная речь попала в сферу интересов лингвистики?

— Так исторически сложилось, что лингвистика была ориентирована прежде всего на исследование письменной формы. Отчасти причина состояла в том, что лингвистика как наука возникла из необходимости истолковывать памятники для тех носителей языка, для которых написанные тексты оказались не вполне понятными по историческим причинам. Кроме того, письменный текст анализировать гораздо проще. Он сразу зафиксирован и не такой текучий, как устный текст, его легко разложить на составляющие для анализа и подвергать многократной обработке. С устным текстом все гораздо сложнее, поэтому интенсивное исследование устной речи связано прежде всего с развитием технологий, позволяющих это делать.

Так или иначе, долгое время лингвистика была ориентирована именно на анализ письменных текстов. Это совершенно несправедливо, потому что устная речь, по сравнению с письменной, является первичной формой существования языка. И исторически устная форма существования языка первична, во всяком языке она возникает раньше письменной. Помимо всего прочего, существует огромное количество языков, где письменности нет вообще, подавляющая часть языков мира существует только в устной форме.

— В чем особенность методов изучения устной речи?

— В целом наш словарь и наша грамматика в значительной степени пересекаются в письменной и устной форме. Хотя в устной речи существуют грамматические конструкции и слова, которые на письме обычно не употребляются или передаются с большим трудом. Главное отличие не в грамматике и в словаре, а в наличии ресурсов, которые есть в устной форме и полностью отсутствуют в письменной. Это то, что лингвисты называют супрасегментными средствами. Сегменты — это наша грамматика и наш словарь, а супрасегментные средства — это то, что ложится сверху, это в первую очередь интонация, голосовые возможности, связанные с тем, что лингвисты называют фонацией, паузацией, и некоторые другие средства.

6 фактов о типах речевых ошибок, допускаемых в устной речи

Для того чтобы все это исследовать, нам необходимы специальные средства фиксации устной речи. Для этого мы создаем корпуса устной речи — коллекции устных текстов. Это аудио- и видеозаписи, которые сопровождены транскриптами — письменной фиксацией с помощью особых средств кодирования. Иными словами, мы переносим устный сигнал в сегментированную письменную форму. С помощью этих средств кодирования мы пытаемся отразить как сегментные средства, то есть слова и грамматику, так и супрасегментные, то есть типы интонации, паузации, темпа речи, громкости и т. д. Например, мы фиксируем способы заполнения пауз. Не все паузы, как говорят лингвисты, «абсолютны». Иногда говорящие заполняют паузы некоторыми звуками, «эканием» или «мэканием», которые ревнители чистоты языка считают вредными фрагментами. Между тем это очень важные сигналы, потому что, если человек будет просто молчать, у слушающего возникнет недоумение, он не поймет, закончена диалогическая реплика или нет. Если человек «мэкает», он намеренно посылает сигнал слушающему о том, что он еще не уходит «с поля боя», что ему просто требуется дополнительное время.

Collapse )

Теперь и с галлюциногенами?

Творожок "Даниссимо" представляет новый вкус - яблоки в карамели. Хотя, мне кажется, такой я уже пробовала. Мадама, кушающая творожок на ходу, передвигаясь из комнаты в комнату, восхищается дружными детьми и спортивным мужем, хотя дети мутузят друг друга только так, а муж лежит на диване с пультом от телевизора и переключает каналы. В конце концов мадама усаживается и восхищается творожком, создающим хорошее настроение.

Цейтнот

Уроки до 18.40, а дискотека в 19.00. И что, в форме на неё идти? У нас дом близко от школы, дочка ворвалась в квартиру злюююююющаяяяяяяя... С быстротой молнии переоделась, попросила 30 рублей (столько стоит вход на дискотеку). Поскольку темно, муж пошёл её проводить. Вышли они в 19.05, надеюсь, дочка успеет потанцевать. А каково тем, кто далеко живёт? Ась?