November 16th, 2020

Обедец

Три кастрюли - большая, средняя и маленькая, набор, служащий мне верой и правдой уже 20 лет. Муж попросил сварить ему компот из сухофруктов - по диете положено. Компот так компот. Поискала в интернете, как его варить, поняла, что средней кастрюли будет мало. Сварила в большой. Ничего, помогу ему в потреблении компота (дочь его не любит, она здесь не помощница). Зато средняя пригодилась для картофельного пюре. Муж также попросил сварить куриную грудку, кинуть её в кастрюлю, не размораживая, а ещё добавить немного моркови и лука, не зажаривая их. Да не вопрос! Грудка небольшая, как раз для маленькой кастрюли. Вот в средней я с водой переборщила, посему взяла поварёшку и отчерпала картофельного отвара в маленькую, потом ещё немного воды долила. Потёрла полморковки, порезала кусочек луковицы. Ну и ложка порхала туда-сюда. Сварив компот, я просто положила её на стол, когда занялась картошкой, вспомнила, что этой ложкой я мешала компот, так что помыла её. А вот от картофеля к курице ложечка летала туда-сюда. Взаимосмешение вкусов, благо сии блюда сочетаются.