julia519973 (julia519973) wrote,
julia519973
julia519973

Кулинарный изврат

Жареное мужу нельзя, но часть мяса он порезал как для гуляша. Так что эти пакетики с мясом будут в морозилке место занимать? Взяла один пакетик. У нас 3 противня с высокими стенками, этакие корыта. Всё мясо уместилось в самом маленьком. Я не забыла смазать "корыто" растительным маслом и посолить мясо, нет! Когда снизу появилась румяная корочка (но не слишком зажаристая), переместила посудину повыше. Потом налила в "корыто" немного воды, чтобы мясо вышло не слишком жёстким. Потом ещё водички добавила. Она не вся испарилась, получился этакий бульончик. Посмотрим, как мужу понравится.
Tags: ням-ням
Subscribe

  • Застревамс

    Четыре балла, жёлтый сигнал светофора - так вещал Яндекс о пробках. Вчера застряла как раз, ехала по Байкальской, а троллейбусы всё же менее…

  • Напоминание

    "Сегодня не пропустил ты - завтра не успеют к тебе". Это на борту "Скорой" написано было. Хорошо, что ввели наказание за непропуск "Скорой".

  • Исчезнут ли они?

    - Не соскучилась? - Ахаха! Хочу снег поубирать, печку потопить, дрова поколоть. Да, в Иркутске ещё сохранились частные дома без удобств, причём…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments