Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Верхний пост

Этот пост верхний, так что чёрт с ним, с алфавитом! Остальные-то всё равно будут в алфавитном порядке идти. Да, уже почти 5 лет веду журнал, пора бы и "обозначиться". А то метки поставила только по завершении 28-го алфавитного круга, а для верхнего поста созрела только начав очерчивать 43-й.
Мой ник - это моё имя + номер нашего с мужем свидетельства о браке.
Родилась в год Жёлтой Обезьяны в последнюю декаду Девы. Точная дата рождения - в профиле. Считать умеете, возраст вычислить сможете.
Тихий омут.
Журнал завела под влиянием игр в общение по алфавиту в разных соцсетях. Захотелось вести дневник с постами по алфавиту. Имеющиеся на тот момент дневники под эту концепцию не подпадали, резко перестраивать не хотелось. Решила освоить какую-нибудь иную блогосферу, почему бы не ЖЖ? И пошло-поехало.
Сразу предупреждаю: не надо меня ни в коем случае поздравлять с днём св. Валентина! Этот святой - из католического календаря, пусть католики и празднуют, а я не католичка, не надо меня поздравлять, иначе бан!
Старый новый год для меня тоже не праздник. Россия перешла на григорианский календарь в 1918 г. С детства меня добивал этот "старый новый год". Хотите - празднуйте, ваше полное и безоговорочное право, но без меня, ладно? И поздравлять меня с ним не надо, иначе бан
!

По образованию лингвист, жуткая поборница грамотности. Да, моя специальность - иностранные языки, но грош цена в базарный день была бы моим знаниям иностранных языков, если бы я как следует не знала родного. Посты, комментарии и сообщения без заглавных букв и знаков препинания - в топку! ДА, ПРИШЛОСЬ ВЫДЕЛИТЬ И ЭТО. ЕСТЬ ГРАЖДАНЕ И ГРАЖДАНКИ, КОТОРЫЕ ПИШУТ В СТОЛБИК СО СТРОЧНЫХ БУКВ, А ТОЧКИ В КОНЦЕ ПРЕДЛОЖЕНИЙ ОТДАЮТ ПАПЕ РИМСКОМУ. СТИЛЕМ ЭТО НАЗЫВАЮТ. НЕТ, ГРАЖДАНЕ И ГРАЖДАНКИ, НЕ СТИЛЬ ЭТО, А НАИБАНАЛЬНЕЙШЕЕ НАХАРКАТЕЛЬСТВО НА РОДНОЙ ЯЗЫК! ИМЕЕТЕ ПРАВО НА ЭТОТ СТИЛЬ В СВОИХ ЖУРНАЛАХ И У ТЕХ, КТО НЕ ПРОТИВ ТАКОГО. НО НЕ У МЕНЯ, ПОЖАЛУЙСТА.
Во френдомарафонах не участвую и сама не организую. Я жутко разборчива и предпочитаю качество количеству. Кроме того, я зверски ненавижу, когда у меня клянчат зафренда. Когда я протягиваю руку, я не обижаюсь, если её не пожимают в ответ. Но и со своей стороны я не считаю себя обязанной пожимать все протянутые мне руки подряд. Тех, кто клянчит, баню, каким бы интересным ни был журнал "попрошайки".
Такой вот неприглядный портрет.

Что угодно для души? Все подарки хороши!

Чай, кофе, шампанское или подарочный сертификат от "Л'Этуаль"? Но подарочный сертификат от "Л'Этуаль" подарила администрация, так что сузила круг выбора подарков от профкома. Шампанское мне на фиг сплющилось, остаются чай и кофе. Выбрала банку кофе, а "Бушидо" - это не баран начихал. Отнесла мужу. Но он уже давно покупает кофе в зёрнах, растворимый не пьёт. Поставил банку в шкафчик рядом ещё с одной. Я сказала, что банка его, пусть делает с ней, что хочет, например, отдаст кому-нибудь. Вот думаю, кому сплавить сертификат. Мне товары этой сети не нужны. Предложу дочери, откажется - есть ещё кое-кто на примете. Почему не взяла чай? Да, резоннее всего было бы выбрать чай, но он у них в больших пачках, как я такую домой попру? Мне ещё в магазин после работы надо. А к кофе ещё приложили молочную шоколадку. С клюквой и злаками. И это даже на мой субъективный вкус съедобно.

Шоколад для собак

Животным тоже небось сладенького хочется. Правда, сладеньким это не назовёшь. Появился шоколад для собак - и тёмный, и белый, но сахара он не содержит. Передо мной покупатель обсуждал такой шоколад с кассирами, они перечислили состав - никаких тебе усилителей вкуса и ароматизаторов. Когда пришла моя очередь, одна девушка стала обслуживать меня, а вторая решила купить такой шоколад и попробовать. В "человеческий" шоколад чего только не добавляют! Но я что-то не рвусь покупать такое. Во-вторых, у меня нет собаки, а во-первых, привыкла я уже к человеческому шоколаду. А продаётся сия новинка в зоомагазинах.

Две так две

Байкальская вода чистая, вкусная, давно домой заказываем. Раньше нам одной бутыли на 1,5 недели хватало, а с удалёнкой этой больше дома сидим, больше потребляем, так и стала я по 2 заказывать. Вот заказала, одну бутыль уже выпили, решили заказать для подстраховки бутылочку дополнительно. Я позвонила, попросила одну, а диспетчер уже узнаёт меня по телефону и привыкла за короткое время, что по 2 заказываем. Экспедитор и припёр 2. Ну а я что? Я ничего - заплатила за обе. Не переть же ему другую обратно, затаскивал небось на пятый этаж без лифта. Отдышаться не мог, решил, что пора курить бросать.
В Иркутске несколько пунктов, где воду заказать можно, а мы заказываем практически у себя на работе, они у нас помещение с отдельным входом арендуют. Если кому надо - Улан-Баторская, 3, с 9.00 до 17.00, заказывать на текущий день с 9.00 до 10.00, далее - на следующий. Доставка в течение дня. Тел. 60-11-50.

А он и рад!

Хурма возглавляла список фруктов, молочки и ещё кое-чего. Я приметила, что кое-какая молочка кончается, да и яблок не мешало купить. Зашла предупредить мужа, что отчаливаю на почту и рынок. А у него уже списочек готов! Причём яблоки, хурму и гранат посоветовал мне покупать в одном павильоне, а чернослив, фундук, финики и тыквенные семечки - в другом, сказал, в каких именно. Поднагрузилась... далеко не как верблюдица, но за сыром уже не заходила. Прихожу, а он спрашивает: "Уже вернулась?" Ну так не через Ново-Ленино ходила! Он сказал, что спохватился - мол, не уточнил, что ему нужно цельное молоко, деревенское. Ну так умнее паровоза небось - такое и взяла. Он его кипятит, потом сквашивает, кефир делает.

Обедец

Три кастрюли - большая, средняя и маленькая, набор, служащий мне верой и правдой уже 20 лет. Муж попросил сварить ему компот из сухофруктов - по диете положено. Компот так компот. Поискала в интернете, как его варить, поняла, что средней кастрюли будет мало. Сварила в большой. Ничего, помогу ему в потреблении компота (дочь его не любит, она здесь не помощница). Зато средняя пригодилась для картофельного пюре. Муж также попросил сварить куриную грудку, кинуть её в кастрюлю, не размораживая, а ещё добавить немного моркови и лука, не зажаривая их. Да не вопрос! Грудка небольшая, как раз для маленькой кастрюли. Вот в средней я с водой переборщила, посему взяла поварёшку и отчерпала картофельного отвара в маленькую, потом ещё немного воды долила. Потёрла полморковки, порезала кусочек луковицы. Ну и ложка порхала туда-сюда. Сварив компот, я просто положила её на стол, когда занялась картошкой, вспомнила, что этой ложкой я мешала компот, так что помыла её. А вот от картофеля к курице ложечка летала туда-сюда. Взаимосмешение вкусов, благо сии блюда сочетаются.

Никогда такого не было, и вот опять

Разбавленное молоко... давненько я с ним не сталкивалась! В былые времена наши доблестные иркутские продавцы немилосердно разбавляли разливное молоко водой, а развесную сметану - кефиром. Была история: пришёл мужик из магазина, а к банке со сметаной бумажка прилипла. Там было написано: "Наташа, сметану я разбавила". Поставила продавщица банку на записку, когда сметану наливала. Попадись эта записочка моей матери, она бы мигом в госторгинспекцию помчалась!
Это же молоко было куплено у частной торговки. Мы с мужем с недавних пор стали брать у неё и сливки, и молоко, и творог. Однако на этой неделе я купила молока, а оно, как муж сказал, разбавленным оказалось. Вот здрасьте! Казалось бы, заботься о качестве, чтобы у тебя брали. Нас она как клиентов потеряла.

Кому зазнобушку к чаю?

Печенье "Зазноба" - качество фотки не очень, изделие под целлофаном, фотала перед вскрытием.

Дочь, увидев, это, спросила, что за упоровшийся смайлик. Узнав название, поинтересовалась, кто такую зазнобу захочет. Моя гипотеза - кондитер изобразил свою бывшую.

ЗОЖный обед

Отварила на этот раз бурый рис. Удобно, что его можно сразу варить, а то красный надо замачивать на полчаса, а чёрный - вообще на несколько часов, лучше на ночь. Сварился рис - муж с рынка вернулся, кукурузу принёс. Попросил на пару сварить, так меньше заморочек с приготовлением. Выложила готовую кукурузу - у пароварки новая вахта (только воды в резервуар подлила): куриные грудки. Я их порубила кухонным топориком (почувствуй себя Макнейром), ёмкости смазала сливочным маслом (тут Аннушкой себя не почувствуешь - она же постное масло разлила). Удобно, когда две ёмкости с дырочками в доньях - ставишь одну на другую, весь продукт разом варится.

Тряс-тряс

Делать природушке нечего - приспичило ей в 2 ночи земельку потрясти. Эпицентр в Култуке, у нас баллов 5 было, возможно, с десятыми. Первой моей мыслью было: "Как я сонная буду перевод исправлять?" Так ведь и не заснула, пришлось накачаться кофе, а потом я закончила исправление перевода, начатое вчера. Очередная статья мужа и его коллег. Муж в непонятках - почему его начальник не дал эту статью на перевод мне? Я бы справилась. Нет, заплатил 24 тыр за перевод и 70 тыр за продвижение статьи в престижный журнал. Но при переводе, выполненном подобным образом, любая редколлегия авторов навозом закидает. Правила и материлась. Этот переводчик обязан сжечь свой диплом и сожрать пепел от него в прямом эфире межгалактического телевидения и уйти на пенсию дворником, а чтобы возместить мне моральный ущерб, все, кто его знавал и знает, обязаны в течение 24 часов организовать мне рай земной, чтобы я пребывала в нём до своей сугубо естественной смерти (сколько бы лет я ни прожила - хоть 100, хоть 200) и зорко следить, чтобы ни один волосок не упал с моей головы без величайшей на то воли Мироздания.